展覧会は残すところ2日となりました。
この週末も、「はじめまして」のお客さま、「とってもお久しぶり」のお客さま、「いつもありがとうございます」のお客さまにお会いすることができました。おひとりさまずつゆっくりご説明したいところが、接客が重なったりで、ままならず申し訳ないです。
そして、とうとう声がかれてしまい、歌いすぎたカナリアか、はたまた渋いバーのママのような声になってしまいました。今朝起きて自身の無声に驚きいそいでロイヤルゼリー入りのはちみつをたっぷりなめ、COCCIORINOのココットでほうじ茶を飲み、いただいたナポリのお菓子SFOGLIATELLA(スフォリアテッラ)を食べました。いただいたお花もココットに乾山を入れてプチアレンジ。
上の写真は「カネ十農園」さんのほうじ茶。百貨店の展示スペースでの飲食は無論できないので、絶え間なくご説明をしていると異様にノドが枯れるのですが、すぐとなりのブースでカネ十さんが展開販売なさっており試飲の冷茶を接客待ちのお客さまやわたしたちに持ってきてくださるのです。もうもう命の水という感じでカラダに沁みています。ビタミンCもたっぷり、緑茶の渋みで口内もさっぱり、助かっています。カフェイン抜きの柚子煎茶もおいしかった!今後は煎茶GINというアルコール入り煎茶を出されるようです。⇒カネ十農園さんクラウドファンディグ
写真のナポリ菓子「SFOGLIATELLA(スフォリアテッラ)」は、たまたまこの夏訪れたサレルノで誕生した焼き菓子。ナポリ出身のフランチェスコさんが営む店「MAZZAI」(カラブリアにあるお店)でつくりたてのそれをいただいたのですが、貝殻の形をした何層もあるパイはカリカリと中のリコッタチーズやアーモンドクリームやチョコと絶妙なバランス。今回は、ちょうど同時期に開催されている伊勢丹のイタリア展で、知人が買ってきてくださったものをいただきました。
さて、日伊の味をたのしむ朝食をたっぷりとり、本日も元気にいってまいります!が、しかし、声が出ないのであまりしゃべれないかもしれませんが、どうぞお許しくださいませ。
残すところあと2日。どうぞお気づかいなく、お気軽にお立ち寄りくださいませ!
うつわ展―食を楽しむ―
2017年9月27日(水)~10月3日(火)
月~木.日 10:00-20:00
最終日 10:00-17:00
新宿高島屋10階 ギャラリー暮らしの工芸
▼新宿タカシマヤ ウイクリーニュース参照
https://www.takashimaya.co.jp/…/shinju…/topics/syousai.html…