「たびする土鍋」 DONABE PROJECTとは?
「川も、山も、海も越えて旅するDONABE」
スーツケースにDONABEをつめて川と山と海を越えます。
世界中の食いしん坊に、おいしいものをつくっていただき、一緒にたべる旅。
お礼として、日本がほこれる文化「土鍋炊飯」「ヘルシー鍋料理」を紹介する旅です。
ボローニャのすてきな牧場B&Bにて
「親子DON-ABE」をふるまう!
Ca' Bianca dell'Abbadessa (Bologna)
http://www.cabiancadellabbadessa.it/
https://www.facebook.com/pages/Ca-Bianca-dellAbbadessa/264157076974368
トスカーナ、ボローニャ、ミラノのお料理上手さんたちと。
ボローニャの伝統料理がいただけるレストラン料理も!
「Cesari (Bologna)」 http://www.da-cesari.it/index.php?lang=it
写真クリックでスライドショー+タップで写真送りができます! Click a photo to start slide-show!!
「DONABE-ちいさな広場-」
COCCIORINOの土鍋を使っているお客さまたち。
それぞれのお家でどんな想いや話題が飛び交っているのでしょうか。
うつわとは「料理の容器」や「調理の器具」だけでなく、
話題いっぱいの「ちいさな広場」です。
「ちいさな広場」=「DONABE」を抱えて旅をしよう。
「土鍋と旅に出る理由」
イタリア居住時代は、時間さえあればイタリアのPIAZZA(広場)に佇んでいました。
耳をすませばたくさんの言葉が飛び交っている。時に見知らぬ人が微笑みかける。みんなの想いやエネルギーが集結する場所です。
土鍋を囲むと、PIAZZA(広場)にいるような気持ちになります。話題は広がり心も満たします。そんなわけで土鍋と旅に出るのです。
※直火、オーブン、電子レンジなどもご利用いただけます。 ※耐熱のうつわ使用上のご注意はこちら⇒★HOW TO TREAT ※ご好評いただいておりますお客様の声はこちら |
*VIAGGIAND DONABE*
<Grazie>
Robe&Maki&Naru(Vinci Toscana)
Cinzia(Firenze)
Ca' Bianca dell'Abbadessa and his family(Bologna)
Marco&Danilla and hid friends(Bologna)
Ristorante Da Cesari Paorino&Irene(Bologna)
Enda&Miwa(Ireland)
Guido de Zan&his friends(Milano)
Ryuta&Matirda and her family(Milano)
Artist&coordinator Chizu Kobayashi(Bologna)
http://www.chizkobject.com/
il nido della civetta Junko(Firenze)
http://ilnidodellacivetta.jimdo.com/
Ca' Bianca dell'Abbadessa (Bologna)
http://www.cabiancadellabbadessa.it/
Ristorante Da Cesari (Bologna)
http://www.da-cesari.it/index.php?lang=it
Il coccio di Guido De Zan(Milano)
http://www.guidodezan.it/
Lo studio A+D (Architettura + Design/Milano)
http://www.ark-design.it/index.php
Thank you for keep this earthenware pot in Milan
Carlo&Motoko and his family(Milano)
<Thanks BLOG>
http://girasole7.exblog.jp/19146853/
http://chizukoba.exblog.jp/18495018/
http://chizukoba.exblog.jp/18529389/
http://chizukoba.exblog.jp/18535259/
http://chizukoba.exblog.jp/18592640/
http://chizukoba.exblog.jp/18599570/
http://chizukoba.exblog.jp/18604301/
http://chizukoba.exblog.jp/18604328/